بذر جعفری بسته 11 گرمی

1. خصوصیات بذر جعفری

   :
   • شکل بذر: بذرهای جعفری اغلب کوچک و دو طرفه هستند و شبیه به بذرهای دیگر از خانواده Umbelliferae می‌باشند.
   • رنگ بذر: رنگ بذرها ممکن است متغیر باشد، اما اکثراً رنگهای تیره‌تری مانند قهوه‌ای تا سیاه دارند.

عکس بذر جعفری

3. چگونه بذر جعفری بکاریم؟

   • بهترین زمان کاشت جعفری در مناطق معتدل و گرم از اوایل تا اواخر فصل پاییز است. در مناطق سردسیر کشور نیز کاشت آن بعد از گذر سرمای زمستانه صورت می گیرد. (اوایل تا اواخر فصل بهار)
   • بذرهای جعفری را به عمق حدود3.5 سانتی در خاک کاشته و سپس خاک را با دقت آبیاری کنید.
   • می‌توانید بذرها را به صورت مستقیم در زمین یا گلدان کاشته و پس از سه هفته اول، گیاهان را انتقال دهید.
   • مدت زمان سبز شدن بذر جعفری تقریباً 3 هفته است.

کاشت بذر جعفری در گلدان :

• • برای کاشت جعفری در گلدان ابتدا بذرهای جعفری را به مدت یک ساعت در داخل لیوانی حاوی آب ولرم بخیسانید. (کاهش زمان جوانه زنی گیاه)
  • بذرهای جعفری را با آب ولرم بشویید به طوریکه تمام ذرات مایع ظرفشویی از آن جدا شود.
  • یک ظرف را با آب بسیار گرم پر کنید و دانه های جعفری را به مدت 24 ساعت در آن بخیسانید.
  • بذرها را بر روی یک کاغذ قرار دهید تا کاملا خشک شوند.
  • گلدانی متناسب با سلیقه و دکوراسیون منزل خود انتخاب نمایید.
  • از خاک نرم و سبک برای بستر کشت استفاده نمایید تا خاک به سیستم ریشه ای کوچک جعفری راحت تر بچسبد. (50 درصد خاک گلدان + 50 درصد کمپوست)
  • سوراخ های به عمق 1 الی 2 سانتی متر و با فاصله حداقل 10 سانتی متر در خاک ایجاد کنید. بذرها را در داخل آن قرار داده و روی بذرها را با خاک بپوشانید.
  • با 3 برگی شدن برگ های جعفری نسبت به برداشت آن اقدام نمایید.

     

روش کاشت بذر جعفری در باغ و باغچه:

با توجه به اینکه گیاه جعفری می تواند سرما را به خوبی تحمل کند، می توانید بذر جعفری را 3 الی 4 هفته قبل از آخرین سرما مستقیما در زمین بکارید. بستر کشت جعفری باید عاری از هرگونه گیاهان هرز باشد. دانه های جعفری بهتر است با فاصله 15 سانتی متر از هم و در خاک غنی و مرطوب کشت شود. عمق مناسب کاشت نیز 5 الی 8 میلی متر است. جوانه زنی بذر جعفری کند بوده و حدود 20 الی 25 روز طول می کشد. هنگامی که برگ ها 3 قسمتی شدند و به بلوغ رسیدند، جعفری قابل برداشت است.

4.نیازهای رشد سبزی جعفر

• • نور: جعفری در برابر سرما بسیار مقاوم بوده و سایه را به آفتاب ترجیح می دهد؛ از این رو جعفری را جزء سبزی های فصل سرد دسته بندی می کنند.
  • دما: دماهای معتدل به خنک برای رشد بهتر جعفری مناسب است.
  • رطوبت: خاک باید همیشه مرطوب باشد.
  • خاک: خاکهای نیمه سنگین با هوموس، لومی و شن لومی بهترین زمین برای کشت گیاه جعفری هستند. خاک های قوی و عمیق که غنی سازی شده اند، به رشد مناسب گیاه کمک بسزایی می نمایند. باید توجه داشته باشید که خاک های اسیدی یا با شوری بالا مانع رشد مناسب جعفری می شوند. برای پرورش گیاه جعفری با کیفیت بالا توصیه می شود از کودهای آلی همانند ورمی کمپوست استفاده کنید.
  • آبیاری بذر جعفری:

جعفری به خشکی حساس می باشد؛ به همین دلیل توصیه می شود برای دستیابی به محصول شاداب، آبیاری گیاه به صورت روزانه صورت گیرد. خاک بستر جعفری باید همواره مرطوب باشد ولی کاملا خیس نشود. در فصل سرما میزان نیاز جعفری به آب کاهش می یابد. در این فصل ابتدا اجازه دهید خاک خشک شود، سپس اقدام به آبدهی مجدد جعفری بنمایید.

5. زمان برداشت سبزی جعفری:

برداشت برگ‌های جعفری معمولاً پس از ۷ تا ۱۰ هفته از کاشت انجام می‌شود. در این زمان، گیاه به اندازه کافی رشد کرده و برگ‌های تازه و خوشمزه را به شما ارائه می‌دهد.